Сейчас сезон окрошки. Может быть  все так и готовят окрошку, но решила, всё-таки, поделиться.
Я окрошку делаю очень быстро. Ставлю терку прямо в тарелку и тру картошку, яйцо, редис, огрурец. И так в каждую тарелку. Остаётся только порезать зелёный лук и укроп.
Окрошка делается гораздо быстрее, чем всё резать ножом.

Я всё тру на крупной тёрке. Получается и быстрее и, на мой взгляд, вкуснее.
Кстати, придерживаюсь, именно, такого порядка : картошка, яйцо, редис, огурец. Так и тёрку мыть легче.

Отредактировано Екатерина Викторовна (2014-05-28 17:49:00)

оригинально

в такой шикарной ёмкости хорошо на даче шашлык подавать, будет хорошо держать жар)
я для этого использую супницу - наследие предков с именной надписью)
дома редко кто использует супницы по назначению, а на даче самое оно... под шашлык))

Не думаю, что стоит ее испытывать духовкой, она беленькая, что-то может нагореть, эмаль потрескаться, зачем? Лучше купить что-то брутальное.

Это понятно. Следует учесть, что брызги будут пригорать, эстетика испарится, Вам придется ее постоянно драить, чтоб сохранить первоначальную белизну, знаю по керамическим формам с белой эмалью. Я лишь выражаю свое мнение, основанное на личном опыте. Решать Вам. 

абсолютно шикарно супницы идут под цветочные горшки
дрелью обыкновенной прекрасно сверлятся и фарфор, и фаянс

Ну тогда вообще о чем вопрос? Главное, чтоб устраивало.

Манька Облигация
Около 1.5 кг.От 1400 до 1500.г

Вот не люблю я финский нордик...  Не понравилась она мне в хлебе. А итальянская очень понравилась. Вчера пробовала добавить к обычной итальянской (http://www.uavgusta.ru/cat/grocery/muka … i_349.html), немножко муки из твердых сортов ( http://www.delikateska.ru/product/2906) в соотношении 350/150 грамм. Получилось нечто необыкновенное. Хлеб простой, на растительном масле и без молока на вкус, как молочный. Нежный, белый-белый... очень вкусный. Уже давно не едим хлеб такими количествами, но этот батон улетел со свистом ... 

Нужно разобраться с водой, крыша получилась некрасивая, но это никого не остановило 

Магазинчик "Молочный курьер" - для тех, кто заказывает упаковками.

http://moloko-express.ru/

Сама не заказывала, но позвонила. Ответили, что информация на сайте верная, кроме сыров.
Молоко 1,5л (стекло) г.Черкесск минимум 7 дней годности, т.е. на доставку до потребителя уходит 2-3 дня.
Доставляют до подъезда. Подъем в квартиру по договоренности с водителем (около 100-200 руб).
В Балашиху возят заказы от 1500 руб каждый день (про субб. и воскр. не уточняла).

Ассортимент у них интересный. Понравилось молоко 6% в банках по 1,5 литра. Запишу в закладочки, надо будет попробовать. Хотя тоже неприятно удивило насчет курьера...  Видимо, как и молоко на дом, решили попробовать розничного покупателя.

Я давным-давно искала себе рецепт пышного и очень мягкого бисквита. Наткнулась в интернете на рецепт бисквита на молоке. Испекла - безумно вкусный и нежный. Всем советую этот рецепт http://italianskoemenu.ru/biskvit-na-moloke/

А они съедобные будут, и так сами по себе сосиски нынешние....кхе-кхе, а еще и мороженые....  

P.S. "Френдовая" скидка, что выкладывала, до 2 августа, так, что поторопитесь, кому надо.

Отредактировано SVE (2016-08-01 13:26:27)