Не экспериментировала так, даже не догадывалась.

Да, я понимаю.

А мне кажется колбаса грубоватой, мы наоборот, как-то больше полюбили неяркий вкус мясного и яйца я тру на крупной терке, а огурчики, как правило, беру корнишоны, резать их муторнее, зато плотность такая, какая необходима. Правда, этим НГ у нас оставалась баночка домашних, собственной засолки, ни грамма не пожалели.

Я наоборот не стремлюсь к старому вкусу, даже сомневаюсь, стану ли я есть с колбасой, как и окрошку, после буженины, туда уложенной, колбаса кажется совершенно не тем продуктом, что надо туда класть, может еще дело и в колбасе, как уже писала, их сравнивать нельзя - советскую и нынешнюю, единственная, что может прокатить (я про оливье) в натуральной оболочке и недешевая.

Не добавляю, в мой вариант салата такая заправка точно не пойдет, сделает его мокрым, овощи все-таки варятся в жидкости, а у вас в кожуре и на пару, есть разница, причем колоссальная. Я попробую, вы меня заинтриговали, тем более, сейчас овощей сезон.

Именно так. Но я обнаружила, что есть даже более удобный, быстрый и лёгкий способ приготовления картошки, морковки и свёклы. И получаются они ещё вкуснее,
чем при варке на пару. Готовятся они в п/э пакете в микроволновке (без воды, естественно); получаются они какими-то средними между варёными и запечёнными.
А свёкла просто невероятно вкусна!

Самым странным и неожиданным для меня было то, что можно варить именно в обычном п/э пакете, а не в специальном для микроволновки.
Так давалось в рецептах, которым я следовала. Пакет нужно проколоть вилкой в нескольких местах.

Я до сих пор варила картошку в пакете в микроволновке в мундире. Но вот нашла и такой вариант:

http://fb.ru/article/18869/uznayte-kak- … rovolnovke

Отредактировано Bernka (2017-08-11 23:01:47)

Согласна, замечание важное.

Соня, всё же попробуйте сварить картошку в мундире в микроволновке в правильном пакете,
а потом напишите про своё впечатление – подойдёт ли она для салата, по-вашему, хорошо?

Это шедевр !!! Forest Carbonara https://www.youtube.com/watch?v=eISr0vQhRhc

Лосось, вяленый на вашей кухне !  http://www.greatbritishchefs.com/recipe … rky-recipe

Карамболина на своей волне, не мешайте художнику творить.
Она же эти рецепты находит тоже не для того, чтобы повторить на своей кухне.
Наверное в этом есть какой-то тайный смысл. ну там... тяга к высокому... недостаток красоты в жизни...
это вам не кабачки в сметане стряпать... кто тонко чувствует вкус осетров, тот и с переводом справится)

ну... есть эстеты)) я вообще-то ваши ссылки не смотрю... они... как бы это сказать... своеобразные... и в этом я со Светланой согласна)

про лапшу посмотрела... не люблю смотреть как дикари стряпают, мне неприятно...
а что вы находите в этом шедеврального? закопчённые горшки? в этом радость? в единении с природой?

Вам бы ещё своими словами научиться выражать свои мысли, цены бы вам не было.

Разве прямое человеческое общение перешло уже в разряд прошлого, о котором надо забыть?

Сухой язык справочников никогда не понимала.
Так же как не могу принять вашу манеру общения.

Ладно, если бы от вашего усердия по выкладыванию ссылок был бы прок, но ведь нет никакой отдачи.  

Вас ни чуть не расстраивает, что ваша деятельность не имеет своего зрителя?

Впрочем, если подходить к этому с точки зрения архивации файлов, то можно сгружать всё для себя интересное и в чужую группу.

Но это, на мой взгляд, не очень надёжно.

О Google переводчике  http://translate.google.ru/about/intl/ru_ALL/

SVE    сейчас будет ссылка на инфу как бороться со спамом)))

Вы все-таки дошли до самокритики? Похвально, думала, это никогда уже не произойдет.

Forest cooking !  https://www.youtube.com/watch?v=_tys0GjiDNI