Лучше не экспериментируйте - не пошел, ну и пес с ним. Значит, не Ваш продукт.

Да нет, отекали у меня ноги - отёком, не к ночи будь помянут, Квинке это явно не было !

Люди подскажите!
Как должна храниться на  прилавке в магазине охлажденная  рыба?? Должна лежать на льду и льдом обязательно должна быть прикрыта?? Так?Прикрыта льдом ведь это обязательно? У нас недавно "Перекресток" открыли в шаговой доступности.Класс!Пусть будет больше магазов и разных,а где покупать мы сами будем выбирать.Хотела рыбки прикупить у них и призадумалась. Лето на дворе, да если бы и не лето было.Травиться не хочется. Можно там  рыбу- то покупать?

Мне в нашем перекрестке рыба не нравится совсем, лежит на льду, некоторая внутри стекла, некоторая снаружи, в обычном торговом зале.  В зельгросе вообще иначе. Комната с очень низкой температурой, периметр внутри комнаты отгорожен специальными стоечками, в середине продавец окруженный комбинацией прилавков, на которых лежит рыба на льду в стеклянных нишах-отсеках с разделочными столами. Подходишь к прилавку на относительном удалении смотришь, выбираешь то, что хочется, даже можно посмотреть жабры. Тебе покажут любую указанную  рыбину, даже протянут, чтоб определить "на запах". Не накрыто никакими пленками, ни чем либо еще,но и у покупателя доступа к продукту прямого нет.  Больше ничего другого, кроме рыбы и морепродуктов тоже нет, все сырое. При входе консервация (икра) в холодильниках со стеклянными дверцами. Сам продавец экипирован, как хирург - шапочка, перчатки, халат, фартук. Часто берем семгу свежую с головой, идет без внутренностей, охлажденка, т-т-т, всегда ОК. Мороженая рыба в упаковке и морепродукты в холодильниках вообще в другом месте. Почему так сделано, не знаю.

Марика, если есть доступ - нюхайте, свежая рыбка пахнет огурцом, несвежая, понятное дело, будет запах "моря". Попросите надавить на мясо рыбы, если филе/стейк, как и в тесте с мясом, ямка останется - была в заморозке. Свежая рыбка, нажимаешь - "пружинит". Заморозке доверяю меньше всего, если место непроверенное, мороженую рыбу сложнее "пронюхать". Мороженая-перемороженная рыба имеет свойство крошиться.

Отредактировано SVE (2016-06-01 14:06:20)

Не должно валяться, как попало, все таки, если вид приличный, попросите «на запах», вдруг норм. окажется. В зельгр. рыба лежит во льду частью, не соприкасается друг с другом, филе также, мелкая, честно не разглядывала, но все сорта раздельно. Там, видимо, место есть. Там только семгу беру.

Не знает ли кто-нибудь, существуют ли энергосберегающие лампочки небольшого размера, но со стандартным цоколем ? Просто лампочка торчит из абажура настольной лампы и меня раздражает ! 

Поддерживаю, правда еще не перешла, но коротенькие у меня есть.

Светодиодные качественно новые, как считается, более "продвинутые", сейчас на автомобилях такая оптика устанавливается, ну и в квартиры пошло. У меня опыта их использования нет, когда был интерес, они только начинали тут появляться, были китайского производства, мнения были противоречивые по качеству, не спешила. Я пока на энергосберегайках обычных, причем разного оттенка, есть в синеву, есть желтый свет, ест длинненькие, есть короткие. А светодиодные, насколько я слышала, тоже разные, но там и "ломаться" нечему, считаются более "долгоиграющими", если не откровенный брак, конечно.

Тоже искала такие лампы, так как все плафоны у меня маленькие и большие энергосберегающие не лезут. В Ашане нашла только один вариант маленькой лампы с большим цоколем - http://www.eldorado.ru/cat/detail/71100983/. Но свет холодный (синий)

По поводу энергосбережения - моё мнение, что сберегать энергию выгодно только большим семьям с большим расходом энергии. Моя мама, как одиноко проживающий пенсионер, расходует без всякого энергосбережения, энергии на рублей 200-300 ( с электроплитой) . Куда уж меньше. На лампочки потратишься больше... По 200 рублей то за штуку.

Отредактировано Ирина St (2016-08-03 09:09:15)

У меня совершенно другой опыт использования ламп энергосбережения, последняя перегоревшая была 4 года назад. Лампы у меня разной формы, стоят везде. Устанавливаю лампы эти по принципу галогенок авто, не беря голыми руками, через ткань. За проводкой слежу, часто причиной поломки является патрон лампы. 2 лампы выкинула так. Светодиодную попробую, как замену, как только переглрит.

Отредактировано SVE (2016-08-03 13:07:53)

Сонь, причины 2, я серьезно, руками взялись за стекло лампы, протрите спиртом потом или чем-то обезжиривающим, вы не видали, как галогенки перегорают из-за отпечатка - влет, и второе - проводка, может контакт не очень хороший, это достаточно существенный фактор. Лампы покупала где не попадя, на кухне обычные лампы накаливания (с ниткой вольфрамовой)  летели, в прямом смысле летели - осколки в разные стороны, один раз колба целая отлетела, качество - просто отстой. С тех пор энергосберегайки, а их количество варьировало с появлением новых осветительных приборов дома. Последняя перегорела в комнате 4 года назад с характерной вонью, заменена на другую благополучно.

Я покупала в зельгросе, в ашане - и наши, и не наши, обращая внимания на форму, тоже не нравится, когда торчит из плафона. Мощность тоже разная, смотря какая нужна, вообще без заморочки на производителя. Пованивала перегоревшая паленым слегка, я , по крайней мере, учуяла.

Специально выкрутила коридорную - OSRAM DELUXSTAR MiniTwist 13w/825 220-240v 115mA made in Russia

Я такие тоже беру только за цоколь, за стекло - никогда.

Отредактировано SVE (2016-08-03 17:52:12)

Надо же ! У вашей мамы, видимо, какие-то льготы ? Я вот платила за свет 680 рублей, а с повышением цены буду платить 726, при том, что на кухне и в ванной у меня энергосберегающие лампочки, а из бытовых приборов только компьютер, холодильник и старушка-Эврика...

А я плачу по среднемесячному - новый счётчик ужасно неудобный ! А раз в полгода после проверки я либо доплачиваю немножко, либо наоборот...вот в последний раз у меня была переплата больше 200 рублей