Соня, я не про это. То, что летние сорта не хранятся, это естественно, меня интересует вопрос, яблоки ничем не обрабатываются, а портятся так необычно, никакой гнили, они просто высыхают и чернеют. Раньше все таки они портились по-другому.
А зимние яблоки у меня лежат, ждут своего времени.

В может заболели яблони? Это предположение наобум. Я не специалист, слышала, что бывает такое. Даже редактировать не стану, нам с Антониной одно и то же пришло на ум. 

Отредактировано Svetla (2014-10-11 22:50:51)

девушки, я про болезни знаю. Я про другое, вы меня не поняли.
Жалуются иногда на  фрукты-овощи, которые в магазинах покупают, мол они долго сохраняются, а если и портятся, то как-то не так, как нормальные плоды, выращенные якобы самостоятельно. Типа их обрабатывают, поливают при росте химией разной и прочее.
Может не в обработке дело, а в экологии нынешней?

Похоже на рак, который косит сейчас и молодых и старых..... а тут ещё и на растения перекинулся, в которых злокачественный процесс начинает зарождаться изнутри и незаметно, как с раком часто и бывает.
Я тоже замечала такое - вижу, что яблочки залежались в вазе и начинают подвядать, начинаю тесто замешивать на шарлотку... режу яблоки... одно, другое... а там бурая и жидкая мякоть на всё яблоко...

Вчера утром сделала заказ в Фруктовой Почте, вечером всё привезли. Мне удобно, когда овощи-фрукты привозят в тот же день, когда заказываешь.
Заказывала арбузы (к сожалению, крупных уже нет, привезли средние, но вкусные), дыни, хурма, сливы, огурцы, помидоры, орехи, салат айсберг, укроп, петрушка, лук.
Всё аккуратно разложено по коробках. Овощи-фрукты, травы, как всегда, отличного качества. Я всем довольна.

Марика77

Хурма должна полежать. Дело в том, что мне как раз нравится, что фрукты привозят твердыми, поскольку я заказываю много, сразу на 7-10 дней и если яблоки, груши, хурму будут привозить мягкими, меня этот вариант не устроит, просто придется выкидывать, поскольку сразу большое количество не съешь. А так я раскладываю фрукты по корзинкам и на балкон. И красиво и фрукты постепенно зреют.
Сейчас, пошла посмотреть хурму, четыре штучки уже можно есть)))))

Отредактировано Екатерина Викторовна (2014-10-13 13:18:38)

Хурма израильская, наверно, её можно и сразу есть, но, на мой взгляд, она вкуснее через пару дней. Ни разу не заказывала бразильские орехи. Я беру грецкие, кешью, фундук, миндаль и фисташки, еще всегда беру тыквенные семечки (в салаты добавляю). В следующий раз попробую взять бразильские орехи.

На этой неделе делала очередной заказ в Фруктовой Почте. Всё, как обычно, замечательно.
Брала молодой чеснок, цена 391 рубль за кг. Подумала, дороговато, но заказала, чеснок, действительно, молодой и очень хороший.
А сейчас, смотрела продукты в Утконосе - такой же молодой чеснок 499 руб. http://www.utkonos.ru/item/28/5005040 . Что-то уж очень дорого в Утконосе.
А еще мне нужен был молодой редис. В Фруктовой Почте такой редис по 187 руб за кг. а в Утконосе 215 руб.
Но, я заказала в  ФП  очень вкусный молодой редис в пучках по 85 руб. за шт. Огромный и очень свежий пучок редиса и зелень свежая, жаль, было срезать
Еще мне в этот раз очень понравились яблоки - сорт "Малинка" по 175 руб. Вкус и, правда, малину напоминает.

Зелень от пучка редиски была потрясающая -свежая, зелёная! Но, как-то я никогда не добавляла её в салат. А этой зелени есть вкус? Надо в следующий раз попробовать. А сам редис умяли в первый день, я пожалела, что мало взяла.

Спасибо за идею! Обязательно попробую.