Вообще, раз уж пошла такая пьянка, хорошо бы в подробностях узнать всю цепочку получения, хранения и доставки заморозки. Был тут у нас представитель одного магазина (к сожалению, почившего ), который рассказал о тонкостях работы с продуктами их магазина и почему был сделан выбор той или иной технологии. С технологией ФП явно что-то не так, по крайней мере по части заморозки, и покупателям полезно было бы знать, как всё происходит, чтобы для себя сделать выводы: накладки - это случайность или следствие технологии, которую применяет магазин при работе с замороженными продуктами? Идея с проверкой каждой упаковки заморозки при получении заказа явно не выдерживает никакой критики, вопрос нужно решать глобально, самому магазину, а не перекладывать его решение на плечи покупателей.

Есть такая фраза, интенсивно гуляющая сейчас по интернету: лучше промолчать и показаться дураком, чем открыть рот и развеять все сомнения. Я вспомнила её, в связи с рекомендацией сотрудника магазина, чтобы покупатель вскрывал упаковки перед покупкой. 

Я никогда не вскрываю коробки, поскольку знаю, что там всё в порядке. А если, вдруг, возникнет проблема, то достаточно одного звонка и проблема решается сразу.
Так, мне однажды привезли два арбуза вместо трех (хотя, количество веса было выдержано, но в комментариях я просила три арбуза ), я позвонила и в тот же день мне довезли арбуз.
В отличие от других интернет-магазинов,  Фруктовая Почта, на мой взгляд, очень бережет и свою марку и своих покупателей.
Думаю, именно, поэтому они всегда оперативно, по звонку, решают все возникшие проблемы и всегда покупателям приносят свои извинения.

Когда привозят ягоды с замороженной плесенью, это верный знак неблагополучия в цикле работы с заморозкой. А когда предлагают ещё и проверять каждый раз, нет ли там на этот раз плесени - значит, проблема существует, они о ней знают, но по какой-то причине не решают. И если одному привезли ягоды с очевидной плесенью, то другому повезло меньше - его ягоды лежали рядом, но не покрылись плесенью. А качество у тех и у других одинаковое - они подтаивали и замораживались, то есть грубо нарушались условия хранения. Возможно, их периодически перемешивают с более свежей, не таявшей много раз, чтобы не так было заметно - ягода-то развесная. Не всё можно увидеть глазами, но мне хватило бы одного такого факта и предложения проверять каждый раз заморозку, чтобы навсегда прекратить заказывать её в этом магазине.

На мой взгляд, косяки могут быть у любого магазина, главное, чтобы это не становилось системой и, чтобы магазин быстро справился с возникшей проблемой.
Помнится, старый Утконос частенько привозил несвежее мясо, с явным запахом тухлинки (об этом часто писали на старом форуме Утконоса), но тем не менее у Утконоса есть свои покупатели, которые продолжают покупать там продукты. Значит, Утконос успешно справился с возникшей проблемой и можно только порадоваться за него.
Думаю, и Фруктовая Почта оперативно решит все возникшие вопросы, поскольку, на мой взгляд, они всегда прислушиваются к замечаниям своих покупателей и стараются продавать только качественную продукцию.

Отредактировано Екатерина Викторовна (2014-10-06 16:34:16)

У меня всегда привезенная заморозка была отличной. И, конечно, из-за одного казуса, который здесь вскрылся (что очень хорошо, поскольку Фруктовая Почта, думаю, обязательно теперь проверит технологию замораживания ягод) я не собираюсь отказываться от качественной продукции тем более, что я не знаю больше магазина, где был бы такой огромный выбор овощей, фруктов, трав на любой вкус и на любой кошелек. Да и интернет-магазинов, в которых бы вообще отсутствовали косяки, тоже, как подсказывает опыт, нет. Главное, чтобы это не становилось системой.

Отредактировано Екатерина Викторовна (2014-10-07 11:37:00)

Мы провели сплошную проверку качества замороженных ягод на складе и направили претензию поставщику. Так как поставщиком замороженных ягод является сторонняя компания, мы приняли все меры для того, чтобы качество замороженных ягод впредь не наносило ущерб имиджу интернет-магазина ФРУКТОВАЯ ПОЧТА.

Никто не предлагает для проверки вскрывать упаковки. При приёмке оценивают внешний вид и сроки годности, даже если идёт речь о том, что упаковано магазином.

Повторяю просьбу рассказать подробнее о всём пути, который проходят замороженные продукты от поставщика до покупателя. Особенно интересует процесс расфасовки ягоды (условия, технология) и дальнейшее хранение. Поскольку замороженная плесень была сверху в ведёрке, а фасовкой, если я правильно поняла, занимаетесь вы в магазине, а не получаете уже расфасованную от поставщика, то сбой в технологии надо искать именно у вас. Если же фасуют где-то за пределами вашего контроля, то при всём желании вы не сможете гарантировать качество - не будете же вы сами проверять каждую упаковку.

Сначала набила заказ в Утке, а потом только сюда заглянула. Знай я, что Фруктовая почта спустилась в сумме мин.заказа, то Уточка, конечно, части моего заказа не досчиталась бы.
Посмотрела, на ФП помидоры дешевле. Картоха на 3 рубли дороже, так зато мне из ФП ее и привезут 2 кг, а не пять, чтоб я не знала, как ее хранить/гноить... И есть еще отечественный сезонный перец, кабачки и баклажаны. А Утка уже перешла на зимний вариант с бриллиантовыми перцами и платиновыми баклажанами, хотя в магазинах города эта сезонная продукция еще есть. Яблочки отечественные сезонные, не дороже, чем в Утке, тоже в наличии. А качество и кондиции привозимого из ФП меня всегда куда больше устраивали. Почему-то Утка привозит все вообще деревянное, незрелое. А у ФП получается удачно соблюсти баланс и золотую середину между слишком зрелым товаром и совсем неспелым.
Почтовикам на заметку - побросайте информацию о снижении суммы мин.доставки своим покупателям на почту. А то бы я вот, допустим, еще долго могла не узнать о свалившемся счастье.
Еще водички бы недорогой в 5 литровых канистрах от ФП... сделайте макс.партию по воде, как Утка, не очень большую, если вашим водителям неудобно. Мне кажется, было бы здорово.

Мы закупаем уже замороженные ягоды - претензия отправлена поставщику, и, учитывая полученную на этом форуме информацию, мы сделаем все возможное в части контроля качества этого вида продукции. Спасибо!

Уже расфасованные? Насколько я поняла, фасуете ягоды вы сами, и плесень появилась на уже расфасованной ягоде, а не закупленной.

А какие можно предъявить претензии в таком случае? Яблоки вполне здоровые, красивые. В чём их вина? В том, что не предупредили, что у них все яблоки очень твёрдые, потому что такие проще хранить? Так это уже мои проблемы - могла бы поинтересоваться. А я с таким столкнулась впервые, поэтому и в голову не пришло интересоваться.

Я всегда покупаю много яблок, самых разных. Бывает, что попадаются твёрдые. Иногда даже очень твёрдые, но редко. Но чтобы ВСЕ, всех сортов, оказались буквально каменными? Это было для меня полной неожиданностью, но ни один магазин не примет претензию по поводу плотности абсолютно здоровых фруктов - это их особенность, но никак не недостаток. Теперь я просто знаю, что они торгуют только каменными яблоками, поэтому больше там заказов не делаю. Этот магазин мне не подходит, но это не значит, что он плохой. А с тем же 7К у меня складываются относительно приличные отношения, хоть и не безупречные.

Вот очень похоже на то - они и сочные, и вкусные в общем-то, но жутко твёрдые, с несъедобной шкуркой. Они, наверное, сохраняют форму при термической обработке. Возможно, у них закупочные цены ниже.

вряд ли - их сняли и обработали, и они сто лет так будут в том состоянии. Когда начались истории с яблоками, много рассказывали про хранение.