Не переживайте, привезут.

Заказ привезли в 11 утра (7-12), кета "чумиканская", огромная рыбина без головы запаяна в пакете. Скумбрия в упаковочке, тоже пакеты, по 4 штучки, брала 2. Из минусов, можно сказать, жирных - не каменное.  Что лежало в огромном пакете снизу, то ушло в морозилку, а что сверху...пошло в готовку, в этом отношении у Утки все же строже дело обстоит.

Какую рыбку заказали? Отпишитесь о качестве, плииз. После НГ делала заказ в первых числах, чумиканская кета огромная рыбина приехала, скумбрия в вакуумной, но все заморожено. Скубрию (филе) делала в фольге с лимоном, съели с удовольствием.

Отпишусь, когда разберусь ) Не, мы карпиков и какую то кунджу ) Да у них всегда рыба хорошая, а чего Вас так размер рыбины напряг? думаете не то что-то? Мы брали эту кету, я вообще больше других красных кету люблю, она поплотнее мяско такое, посуше что ли, так ничего, крупная, но нас не смутило. Схомячили и дело с концом. Эх, с головой бы ещё ...

Да я отпишусь, конечно, только на мою объективность особо рассчитывать не приходиться ) я рыбу любую люблю, даже не вспомню, было ли что б не понравилось прям, во всей что-то хорошее есть.
Кунджа понравилась. Похожа на форель, но как-то нежнее вкус, хотя менее жирная. Мясо не такое розовое. Крупная. Ели как обычно - уха, засолка, стейки, соус к пасте. Всё получилось вкусно.
Вообще, у меня систер, например, всю рыбу новую берет на пробу (стейки). В Деликатеске такая возможность почти на всю рыбу есть. Разумно, кмк, не все ж такие всеядные рыбоманы, как я

Отредактировано AlinaD (2018-01-23 00:08:37)

Снова Икра кеты Чумиканской замороженная со скидкой по 549 р.

кунджа не сухая, засоленная прожирнила пергамент только так

кстати, икру из неё засаливала, тоже вкусно вышло
и прилично так, грамм 170-180 точно было

Отредактировано AlinaD (2018-02-05 16:27:14)

я из их скумбрии по их же рецепту рулет делала, м-м-м-м, вкуснота
на завтрак самое-то

А кто нибудь брал в Деликатеске суповых кур? До НГ были такие восторги в отзывах, а сейчас наоборот - сплошной негатив. Что-то я в растеряности, брать ли? И если брать, то какого производителя лучше?

Я брала давно супового петуха. Хороший был.
И еще брала набор с потрошками - это недавно. Понравился. Бульон прозрачный и застыл.

Петух, насколько я знаю, сам по себе жесткий. Посмотрела на сайте, они такие огромные, 2,3 кг, да еще и с головой. Я бы предпочла курицу. 

Знаете, что мне не импонирует в Деликатеске, первое - длинные интервалы, но это мелочь, второе - не каменная заморозка, неприятно, но терпимо, плохо, что не отображается четко вес и соответственно сумма. В Утке происходит расчет по максимальному весу, т.е. товар приедет не выше указанного, в Деликатеске вес может быть как в минус, так и в плюс. Мой опыт с рыбиной -  было написано - около 1,5, а приехала под 2, понятное дело, что выкупим, но все же. На сайте происходит только повышение суммы оплаты, а вес остается неизменным - "около". А если это петух, да еще и с головой.  Привычка к правилам Утки дает о себе знать. Про "музон" писать не буду, хотя на мой взгляд, это делает из магазина "сельпо", не претендую на истину.

Когда звонишь им, ожидая ответа оператора, невольно слушаешь "куплеты" про Деликатеску, если долго ждешь, этот по кольцу гоняющийся "фольклор" разлива провинциальной филармонии здорово начинает давить на уши, мне по крайней мере. А не звонить не получится, ибо на сайте нет возможности самостоятельно изменять заказ, иначе я бы себя оградила от прослушиваний.

Мне надо было обговорить условия замены уже привезенного, я писала, дело было с икрой. Тем не менее, спасибо, буду, если не возникнет экстраординара, использовать почту, желания слушать "песТнь" совершенно никакого.