Да я вообще на филе перешла, не связываюсь ни с чисткой, ни с резкой. На всякую экзотику смотрю с интересом, но без энтузиазма. Иногда покупаю уже приготовленную. Может, если попадётся порционная приготовленная дори, рискну попробовать. Не фанат я рыбы, но для разнообразия питания она необходима.
Деликатеска
Сообщений 1321 страница 1330 из 1330
Поделиться13212026-10-26 01:42:50
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16464
- Провел на форуме:
4 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 17:31:54
Поделиться13222026-10-26 02:12:44
- Участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2014-02-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10181
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 7 дней - Последний визит:
Сегодня 18:19:14
Да там чистить нечего, она лысая как камбала, у неё нет чешуи. Рыбки небольшие, пополам порезать и пожарить... делов то.
А из филе я только телапию покупаю. С другим филе у меня как-то не складывается, мне не вкусно. Да и цены... А в Деликатеске большой выбор разной тушки, периодически что-то там нахожу на пробу. В последний раз взяла сахалинскую кету и неудачно. И ведь брала раньше её же, но забыла. На засолку она совсем не годная. И по цвету и по вкусу... мясо только слегка розовое, а после засолки совсем блёкло выглядит, да и рыбки маленькие, хотела на 1,5 кг получить, а привезли килограммовую. Надо запомнить и больше её не брать.
Поделиться13232026-10-26 13:14:32
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16464
- Провел на форуме:
4 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 17:31:54
А Вы пишите отзыв, хотя бы для себя. Я так делаю, чтобы не забыть неудачную покупку. Всякие неудачные мелочи встречаются время от времени, всё не запомнишь, а так отметился в отзыве и сам же потом прочтёшь, если ещё раз надумаешь купить 
Насчёт невкусности филе - согласна, целые рыбёшки вкуснее. Но я не так часто готовлю рыбу и не на праздничный стол, поэтому мне важно удобство - ничего не размораживаю, бросаю на сковородку, масло-соль-лимон, иногда соевый соус, и минут за 10-15 рыбка готова. Вообще предпочитаю блюда быстрого приготовления, чтобы не тратить на готовку больше времени, чем она того стоит. Но мы вдвоём, поэтому всё проще. Когда дети приезжают, я, конечно, заморачиваюсь.
Поделиться13242026-10-26 13:22:25
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4613
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
Сегодня 20:32:42
Хорошая рыба, хотя я любую люблю. Даже разделывать не стала, она на 0,5 кг, и в противень, и в сковородку 28 см помещается легко. Только хвост и плавники ножницами постригла. Целиком пожарила. Кроме внешнего вида, отсутствия костей, белого мяса, пожалуй, всем остальным ничем не похожа на камбалу. Специи всегда одни и те же: соль-перец-лимон
Поделиться13252026-10-26 13:52:41
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16464
- Провел на форуме:
4 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 17:31:54
Это Вам повезло, что такую маленькую привезли 
Поделиться13262026-10-26 14:08:09
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4613
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
Сегодня 20:32:42
Соня написал(а):
Это Вам повезло, что такую маленькую привезли
В упаковке 1 кг, 2 штучки
Поделиться13272026-10-26 17:12:21
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16464
- Провел на форуме:
4 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 17:31:54
На 2 раза, самое то
Поделиться13282026-10-27 09:29:47
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4613
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
Сегодня 20:32:42
Ирина St написал(а):
Дамы, это похоже бот. Пишет всякую хрень... и свои странные претензии непонятно на что.
Месяца не прошло...
Поделиться13292026-10-27 11:25:31
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16464
- Провел на форуме:
4 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 17:31:54
denisyan50, я давала Вам шанс. Прощайте.
Поделиться1330Сегодня 20:08:49
- Участник
- Зарегистрирован: 2013-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4613
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
Сегодня 20:32:42
Завершила сегодня эпопею с Дели. С конца августа делала заказы каждую неделю. Что сказать: у них абсолютно нормальные овощи-фрукты по уценке, особенно умиляют бананы, которые с 99 р за кг опустились до 56 за это время. Я приговаривают их лишь за то, что они отвалились от грозди. Думала, это будет на оладушки или сырники, так нет, нормальные бананы, просто либо по одному, либо 3 отдельно, 3-4 гроздью позеленее. Приходится просто есть. И остальное абсолютно нормальное и кондиционное. А из остального каталога порадовала вот такая икра: https://www.delikateska.ru/product/80593. Вкусная, внешне привлекательная. Да, ее полкило, но она легко режется на порции и отправляется дальше в морозилку. И на упаковке написано: Идеально для хореко. Это не хорек - это рестораны-кафе.