Форум для покупателей Утконоса: бывших, настоящих, будущих и потенциальных. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум для покупателей Утконоса: бывших, настоящих, будущих и потенциальных. » Готовим вместе » МЯСО -РАЗНЫЕ БЛЮДА
Ближе к куриной, мягкая, но с более выраженным, резковатым, ароматом. Делала паштет, вымочив слегка в молоке, потом жарила с луком, морковкой, взблендерила, добавила немного коньяка (смягчает вкус), специй. Ничего
Наверное, и обваляв в муке можно поджарить
Больше не покупала
Ближе к куриной, мягкая, но с более выраженным, резковатым, ароматом. Делала паштет, вымочив слегка в молоке, потом жарила с луком, морковкой, взблендерила, добавила немного коньяка (смягчает вкус), специй. Ничего
Наверное, и обваляв в муке можно поджаритьБольше не покупала
Иными словами, Вам не очень она приглянулась?
Угу... Хотя в принципе блюда из нее люблю
ну вот ))) подозреваю, буду есть одна)) я любую печень съем
в упаковке очень бодро выглядит, лучше куриной
сегодня сердца сварю тогда))) хотя может они тоже не особо!
сегодня сердца сварю тогда))) хотя может они тоже не особо!
Не знаю понравится ли Вам, я делала печенку с сердечками в сметанном соусе и луком однажды, очень даже ничего вышло, с учетом того, что я печень не очень, даже совсем никак. На гарнир спагетти. 
Но тоже как Елена Юрьевна вымачивала предварительно в молоке, можете вместо сметаны сливки взять...я брала и сметану, и жирное молоко, считай сливки.
Мускатный орех надо обязательно добавлять
Я Екатерина, кстати
Мускатный орех надо обязательно добавлять
Я еще тмин добавляла чуть-чуть
Я Екатерина, кстати
Ой, прошу прощения. 
забыла...
Оссобуко по-узбекски?
Вы здесь » Форум для покупателей Утконоса: бывших, настоящих, будущих и потенциальных. » Готовим вместе » МЯСО -РАЗНЫЕ БЛЮДА