В Рублевском НИКОГДА не бывает доставки день в день, что бы они не писали на сайте. Интервалы доставки обычно 3-х часовые и не опаздывают. Там выгодно заказывать, когда есть скидки на нужные товары, и десятым товаром (на который скидка будет 20%) делать товар самый дорогой и с самым большим весом. У меня это обычно буженина целым куском. А первые 9 наименований - это разные паштеты по 1 шт и колбасы-шейки-беконы по 1/2 батончика или маленькие кусочки. Цены на сайте Рублевского даже без скидок ниже, чем в магазинах, а уж по сравнению с Утконосом на 25-30% ниже. И у них еще всегда можно поймать доп. скидку 5% на заказ. Замен мне никогда не делали, но сейчас форс-мажор и все по-другому.