Соня

Мне по заморозке тоже очень нравится АппетитКо. Там и выбор большой и возят прекрасно. Супер-магазин.
Но, сейчас, у меня заморозку доставляет Фруктовая Почта и 7 Континент. Мне, на данный момент, хватает. Думаю, АппетитКо у меня будет летним магазином.))

Сонечка, а у меня хурма, после 4-5 дней становится мягче, и мы тогда её едим. У меня, получается, дозревает, как и яблоки ))))
Но, может быть, мы с Вами разные сорта берём.

Бывает мягче. Просто ее надо тогда видеть визуально. Но она именно вкусная, когда в меру твердая, то есть не как грызть,  и не как размягшая хурма,какая обычно бывает после подморозки. Тогда сочная, в меру твердая, и в основном без косточек. Иногда попадает 1-2.

У меня муж большой их поклонник, а мне больше традиционные нравятся

Я персики обожаю. Любых сортов! Между прочим, приплюснутые персики называют дамскими, они  специально, для дам создавались, чтобы удобно было дамам есть и красиво!))

Сегодня получила заказ. Честно сказать, я слегка разочарованна. То что опоздали на час, причем заказ я делала вчера, ну это ладно... Мы уже привыкшие((( но вместо 500 гр. лука порея, привезли 2кг, капусты брокколи тоже привезли на прилично больше, заморозка вся растаяла, карофель (азербайджан) заказала, так в 1кг 3 картофелины, одна, как 2 моих кулака. В общем разочарование.

Уже привезли заказ. Доставка была на сегодня с 21 до 24 часов. Привезли в 22-00. Не опоздали. Всё аккуратно разложено. Качество и фруктов и овощей просто замечательное!
Наконец-то, появилась испанская хурма. Просто шикарная.
Очень хорошие огурчики ТСХ. И зелень свежая и зелёный лук, как с грядки. Брала три вида салата, вся листва свежая.
Картошку брала по 68 рублей, мытую, хорошая картошка. Морковка тоже хорошая. Груши, яблоки, грейпфруты, апельсины, как я просила, положили крупные. Честно говоря, мне придраться не к чему. Очень вежливый курьер!
Я довольна.

Согласна, что у нас всех свое мнение. А я, наоборот, только мытую картошку всегда покупаю))))) Если не мытая, она у меня сразу гнить начинает)))) А мытая у меня в холодильнике долго лежит. И морковь, по этой же причине всегда только мытую покупаю. А яблоки у меня постепенно доходят до нужной кондиции, мне сразу много спелых не нужно, не съедим.
Но, правильно, что мы делимся своим мнением и опытом. Легче ориентироваться и находить то, что, именно, тебе нужно.

Про морковь- хранить негде, погреба нет на даче, но морковка вырастает, так вот я ее использую по-разному, а остатки чищу , в пакеты полиэтиленовые и в холодильнике такая морковка хранится долго

Портится, и ещё как! Сначала просто вянет и становится довольно мягкой (чистить трудно), а потом могут образовываться какие-то желеобразные "болячки" (почему-то такое только на мытой картошке бывает). У меня тоже всегда какое-то чувство, что она не настоящая, эта картошка. Как клубника без запаха и семечек - вроде красивая, а ничего от нашей клубники нет. Хотя в последнее время и наша перестала нормально пахнуть, но это уже другая история 

Картошка в холодильник у меня тоже не вписывается, хоть больше 5-6 кг за раз и не храню. Мне кажется, картошке это вредно, что-то с ней не то происходит. Вот морковка, свёкла - этим хорошо в холодильнике

Что касается лука-порея, то он отлично хранится в холодильнике, неделями (в отличие от зелёного лука). Здоровый он только, поэтому я его режу на "трубочки" удобоваримого размера и беру по мере надобности. Храню обязательно в бумажных полотенцах, для регулирования влагообразования, часто без пакетов.

Отредактировано Соня (2014-03-05 10:47:16)

Я одно время кидала их в бульон, обмотав белой хлопковой нитью пучок, а затем вынимала и выбрасывала. Теперь в резаном виде кладу в супы.

А еще мне мытая картошка и морковь нравится тем, что я время для готовки экономлю)))) да и руки, стараюсь, беречь)))) Поэтому, мой вариант - покупать мытые овощи.

Каким образом?  Вы что, картошку перед чисткой мыли?! А потом мокрую чистили? Зачем? Картошку всё равно нужно мыть после чистки, хоть мытую, хоть нет. Возможно, картошка, которая была почищена немытой, моется секунд на 5-10 дольше (пара смен воды), но вряд ли это такая уж большая экономия

Не помню, чтобы мне такая попадалась. От сухой картошки комья земли отлетают при лёгком нажатии. Если же её намочить, то действительно нужно всё смывать, иначе по уши извозишься. Поэтому я и говорю, что чистить легче без мытья, а мыть уже почищенную картошку. Там затраты на воду минимальные.

Я очень долго чистила картошку в раковине, постоянно промывая очищаемую картошку, руки и нож под непрерывно текущей из крана водой. С точки зрения чистоты это очень удобно, но расход воды и долгое стояние у раковины стали напрягать Чистить сидя, сухими руками, гораздо комфортнее

В смысле не готовую, обычную картошку.