когда нет под рукой Путина, то иногда бьётся сама собой.... или об другой чугун, если его много, если семья зажиточная))

ой, не знаю.... ещё надо уметь готовить в этом чугуне.... у меня есть один котелок, использую его в редких случаях и исключительно для плова, но что-то я не очень уверена в его экологичности, да и ржавеет ой малёк... приходится его для начала от ржавчины отскрести, а потом уже начинать готовку... держу его у себя в шкафу больше как память о детстве.

Ирина, я не морочусь и готовлю в МВ плов. А раньше готовила в икейской посудине с тефлоном внутри, округлой и высокостеночной, как казан. 

жареную картошку всегда делаю с чесноком и порубленным укропом, вкуснота! в драники их тоже добавляю, все сметают быстро

2 вопроса - проверенное ли место?- под один сертификат можно партию прогнать. 2. нужны ли все части? Цены действительно реальные. Так что, если на оба вопроса будет положительный ответ - то, идеальнее не придумаешь. Я сейчас беру мякоть исключительно (огузок бескостный поросенковый) примерно по 350 за кг, крестец чуть дороже - это розница. 

Дык, кто ж спорит  В моем варианте, покуда свиненок небольшой, "полушарие" без рульки, просто вырезают суставчик, и привозят, без кожи, конечно, а дальше я сама на порционные режу. Косточки не беру, бульон у нас в последнее время очень постный, куриный. А так, грудинку брала для этих целей. Вырезку (тоненькие такие колбаски) всегда отдельно фермерша делает, уже вытащенные. Я думаю, если кому не в тягость с мясом возиться, то вполне можно покупать тушкой, по потребностям, тем более, что цена сравнительно небольшая.

Я свой стеклянный электрический чайник и плиту из стеклокерамики чищу металлической губкой из пружинок. Никаких царапин не остаётся, если чистить на пару с любым мыльным составом... без фанатизма конечно. Давно уже забыла про антинакипины и бесполезные средства для бережной чистки стеклокерамики. Не помогают они.

А как Вы её в графин засунете?

Царапин и сколов, абразивы именно этим и занимаются, оставляют микро-царапины и риски, в которые забивается грязь. Поэтому кислоты в разумных пределах, самый лучшей способ мытья.

Если это действительно хрусталь = камень, то только холодная вода, средство для посуды и капелька нашатырного спирта. Больше ничего не нужно. Не думаю, что вазы в солях от воды...если уж совсем плохо, тогда уж бережно отмывать лимонной кислотой, но чревато. Мутнеет ХРУСТАЛЬ от горячей воды и солнечных лучей. С ужасом думаю, что опять понадобится лезть на стремянку и снимать многочисленные подвески с люстры. 

С хрусталём у меня ничего не делается, а вот стеклянные стаканы (из толстого стекла) со временем мутнеют, причём существенно. И процессы происходят внутри стекла, а не снаружи, поэтому я и утверждаю, что не всё и не всегда можно отмыть.

Графины с узким горлышком были очень популярны в 50-60-х годах, их тогдашний метод отмывания я описала. Никакие ёршики до всех стенок графина не доставали, из доступных моющих средств были мыло, сода да горчица, поэтому метод с газетами (мягкий абразив по сути) был очень популярен. Чем можно избавиться от помутнения стекла, затронувшего его структуру, а не внешнего, я не представляю - посудомойка с этим не справляется, а уж там ядрёные средства и температура ого-го.

Мутнеет не всякое стекло - видимо, зависит от степени его пористости. У меня помутнела полностью одна серия толстых стаканов, из которых на сегодняшний день остался только один. Остальное стекло, хоть толстое, хоть тонкое, не страдает. Если в проблемном графине стекло такого же типа, как на моих стаканах, от помутнения избавиться не удастся. В остальных случаях возможны варианты.

Я бы не рискнула рюмки и фужеры с тончайшими стенками из хрусталя пихать в посудомоечную машину, мне бы даже в голову не пришло. Подвески люстры тоже.  Штоф со стаканчиками мою руками. У вас какие-то кардинальые меры. Посуде миллион лет, молодости моей матери, ничего не происходит с ними, люстре лет 50.

уже лет пять пользуюсь машиной, никаких повреждений, кроме как смыв золотых ободков и прочих аппликаций на стекле, машина не вызывает.

мало того, именно с приходом посудомойки в дом, хрусталь наконец таки отмылся до своего первоначального вида... все эти нашатыри и лимонные кислоты, как мёртвому припарка для стекла, ни в какое сравнение не идёт.

Отредактировано Ирина St (2016-12-26 00:59:52)

Светлана, по всей видимости вы редко принимаете гостей
когда накрываешь стол на 15 человек, то после их ухода уже как-то не до сортировки стекла и керамики... всё загружаешь в машину и моешь...
по крайней мере у меня так...)

По 15 человек не принимаю, о-хо-хо, это же целое застолье!    Гости бывают частенько, посуду для питья используем, ополоснуть ее не составляет труда, это же алкоголь! Мою и вытираю насухо сразу. Я стараюсь не смешивать посуду, что было лишено жира не моется с жирной посудой - "котлеты отдельно, мухи отдельно".  Разные программы - основная и поделикатнее - про обычные чашки/кружки. Фарфоровый чайный сервиз и хрусталь - не рискую, только руками.

я не пользуюсь дорогими порошками и гелями, таблетки отмела сразу из-за их агрессивности
сейчас пользуюсь вот этим порошком http://www.utkonos.ru/item/2495/29072893
в Вилдберрис он стоит ещё дешевле, со скидкой в районе 200 руб за кг
работает даже без ополаскивателя, хотя раз в неделю я ополаскиватель подливаю, с ним посуда выходит суше.