художник Евгения Двоскина   

Из газеты Троицкий вариант - "О советских корнях лженауки"  http://trv-science.ru/2017/10/10/o-sove … lzhenauki/

Непередаваемо прекрасный дневной эфир на Эхе - главред "Максима" Александр Маленков https://www.youtube.com/watch?v=SLmbrLrKxKQ

Автор статьи абсолютно права.

Отредактировано SVE (2017-10-12 23:58:39)

Карамболина, ребёнок действительно выглядит больным, это впечатление от рисунка. Почему Левитан ограничился только рисунками, а не изобразил на холсте, кажется таким странным, тем паче это его заработок. А кто там кому приходится и кто как погиб, я обсуждать не хочу.

Шварцвальдский торт с 17:30

В общем, сливки 30% и никаких яиц, малиновая пропитка, вишня сваренная с добалением корицы в начинке, сам торт значительно красивее оформлен и в разрезе вид его потрясающий. И да, вишня для оформления взята не из общей массы. В первом варианте, г-н Сметанюк, использует консервированный продукт, не пропитывает коржи малиной, г-н Тимми вишню варит сам, это, я считаю, намного лучше, и использует сочетание ягод - круть! Малина и вишня, облизываюсь, смотря на торт.

з.ы. ведущий крайне не симпатичен манерами, но сама передача любопытная.

Отредактировано SVE (2017-10-13 01:59:49)

Вы видите, какие рецепты разные? Вроде бы мелочи, а вкус получится другим - корица+малина во втором варианте будет давать совсем другие нотки, вкуснотищеее под название "черный лес". 

Отредактировано SVE (2017-10-13 02:03:13)

Напрасно, у нее не столь выраженный вкус, вишня с КОРИЦЕЙ малину забьет на раз, а уж добавление шнапса вишневого тем более, главное - вишня, ее терпкости хватит, чтоб малина не чувствовалась. 2 вариант мне больше импонирует. Коржи вообще - секретный ингредиент, а ведь немаловажный, от качества бисквита тоже очень многое зависит. Я люблю бисквит любой, и шоколадный, и без него, но только качественно приготовленный. Бисквит должен быть воздушным, а не как подошва. К сожалению, ни в 1 ролике не указывается рецепт самого бисквитного теста. Эх, умолчали.

Отредактировано SVE (2017-10-13 02:41:30)

Вот как интересно, тоже по-своему начинку делают, побольше крема, поменьше вишни. Вывод один - вкус будет у каждого торта разный, хоть и схожи ингредиенты. А какой лучше, увы, не испробовав - не узнаем.  И все свелось к началу, придется лакомиться тем, что предлагает HB.  Смех.

Граф Николай Апраксин http://ruslo.cz/index.php/arkhiv-zhurna … -2017-goda

Стихотворный фельетон про нашу культурную жизнь !  https://www.novayagazeta.ru/articles/20 … 03-bykovoe

Женский флешмоб "Сдай скота" http://ru.rfi.fr/frantsiya/20171015-vo- … 2017-10-16